关于吃铁棍山药功效好处很多,但是你可知道,对于 老年人吃铁棍山药可以达到降血糖的做法：
早上八点左右是脾经最旺盛的时间，此时多吃山药，有养肾健脾的功效。而且还有降低血糖的奇效！老年人可食用。
健康说今天推荐的就是——铁棍山药。
1. 清蒸铁棍山药
清蒸山药是比较省事的一种做法，将山药清洗干净后切断上火蒸大约20分钟即可。蒸熟就可以食用，不要过度加工以破坏粘液蛋白，如果不习惯直接吃，可粘果酱或白糖。
2. 铁棍山药粥
早上在煮粥时，加入山药块和几颗红枣，是非常好的。最适合孩子和老人吃，即便牙口不好，消化系统较弱也能很好消化，同时，脾胃虚弱的人吃这个也能养胃养肾。
3. 山药泥
铁棍山药做法泥软软绵绵，十分适合幼儿及牙口不好的老人。但山药一定要选择水分少的清透脆山药，做出来才绵软适中，口感好。
关于早餐，不同地方有不同习惯，煎饼果子、馒头、包子、豆浆油条、肠粉等等，不一而足。今天健康说给大家推荐一种食物，虽然看起来制作比较麻烦，但是是一个养生的好食材哦~
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